Receita de pudim de leite ninho: A sobremesa perfeita para qualquer ocasião!
Quem não ama um bom pudim? E se eu te disser que você pode preparar um pudim de leite ninho delicioso e cremoso em casa, sem muito trabalho? Essa receita é perfeita para os amantes de doces e para quem quer impressionar os amigos e a família.
O pudim de leite ninho é uma sobremesa clássica que agrada a todos os paladares. Sua textura macia e sabor suave combinam perfeitamente com qualquer ocasião, seja um almoço em família, uma festa de aniversário ou simplesmente para adoçar o seu dia.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite integral (use a lata de leite condensado como medida)
- 4 ovos
- 1 xícara de leite em pó
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
Modo de preparo
- Prepare a forma: Unte uma forma de pudim com caramelo.
- Bata os ingredientes: No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
- Asse o pudim: Despeje a mistura na forma caramelada e leve ao forno em banho-maria por aproximadamente 45 minutos a 1 hora, ou até que esteja firme.
- Resfrie e sirva: Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de levar à geladeira por pelo menos 2 horas. Desenforme e sirva.
Dicas para um pudim perfeito
- Banho-maria: Para garantir que o pudim cozinhe de forma uniforme e não rache, é fundamental fazer o banho-maria. Envolva a forma de pudim em papel alumínio para evitar que entre água.
- Tempo de forno: O tempo de cozimento pode variar de acordo com o forno. Faça o teste do palito: se sair limpo, o pudim está pronto.
- Geladeira: Leve o pudim à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir para que ele adquira a consistência ideal.
O pudim de leite ninho é uma sobremesa fácil de fazer e que agrada a todos. Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, você pode preparar um doce delicioso e cremoso para sua família e amigos. Experimente essa receita e me diga o que achou!
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