Hambúrguer na Air Fryer: A explosão de sabor em minutos!
Quem nunca desejou um hambúrguer quentinho e suculento sem a necessidade de ficar horas na cozinha? Com a air fryer, esse sonho se torna realidade! Neste guia completo, vamos te ensinar a preparar um hambúrguer na air fryer que vai conquistar até os paladares mais exigentes.
Por que preparar hambúrguer na air fryer? Além de ser super prático, a air fryer proporciona um resultado incrível: hambúrgueres douradinhos por fora e suculentos por dentro, com muito menos óleo do que os métodos tradicionais.
Ingredientes:
- 500g de carne moída (patinho ou acém)
- 1 cebola pequena ralada
- 2 dentes de alho picados
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de pão ralado
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Pães para hambúrguer
- Queijo, alface, tomate e outros acompanhamentos a gosto
Utensílios:
- Tigela
- Garfo
- Forma para hambúrguer (opcional)
- Air fryer
Modo de preparo:
- Preparando a carne: Em uma tigela, misture bem a carne moída, cebola ralada, alho picado, ovo, pão ralado, sal e pimenta do reino.
- Moldando os hambúrgueres: Com as mãos levemente untadas com óleo, modele os hambúrgueres. Se preferir, utilize uma forma para hambúrguer para garantir um formato uniforme.
- Cozinhando na air fryer: Preaqueça a air fryer a 200°C por 5 minutos. Coloque os hambúrgueres na cesta da air fryer e cozinhe por 8-10 minutos de cada lado, ou até atingir o ponto desejado.
- Montagem: Monte os hambúrgueres nos pães com os acompanhamentos de sua preferência.
Dicas:
- Ponto da carne: Para um hambúrguer mais mal passado, cozinhe por menos tempo. Para um hambúrguer bem passado, cozinhe por mais tempo.
- Temperos: Sinta-se à vontade para adicionar outros temperos à carne, como páprica doce, cominho ou mostarda.
- Acompanhamentos: Experimente diferentes acompanhamentos, como bacon, cebola caramelizada, queijo cheddar ou azul.
E aí, pronto para experimentar essa receita deliciosa e fácil? Compartilhe suas criações com a gente nas redes sociais usando a hashtag #HambúrguerNaAirFryer.
Com essa receita, você vai se tornar um verdadeiro chef na sua própria cozinha!
Observação: As informações nutricionais podem variar de acordo com as marcas dos ingredientes utilizados.
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