Receita de Bolo Vegano

Receita de Bolo Vegano: Uma Delícia Leve e Saudável para Todos!

Aprenda a fazer um bolo vegano delicioso e fácil! Sem leite, sem ovo e com ingredientes simples, essa receita é perfeita para todos.

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar demerara
• 1/2 xícara de cacau em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 xícara de leite vegetal (amêndoas, coco, soja)
• 1/2 xícara de óleo vegetal (canola, girassol)
• 1 colher de sopa de extrato de baunilha
• 1/2 xícara de água quente

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda de bolo com furo no meio.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar demerara, o cacau em pó, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
3. Em outra tigela, misture o leite vegetal, o óleo vegetal, a baunilha e a água quente.
4. Adicione os ingredientes molhados aos secos e misture bem até obter uma massa homogênea.
5. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
6. Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.

Dicas:

• Para um bolo mais úmido, adicione 1/2 xícara de purê de banana ou maçã à massa.
• Para um bolo mais cremoso, adicione 1/2 xícara de chocolate vegano derretido à massa.
• Decore o bolo com frutas frescas, chantilly vegano ou cobertura de chocolate.

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