Camarão na Chapa com Legumes: Uma Explosão de Sabores Deliciosos e Nutritivos!
Descubra a receita perfeita para um Camarão na Chapa com Legumes suculento e nutritivo! Rápido, prático e ideal para qualquer ocasião!
Ingredientes:
- 500g de Camarão limpo e sem casca;
- 1 Cebola média cortada em rodelas finas;
- 1 Pimentão verde cortado em tiras finas;
- 1 Tomate grande cortado em rodelas;
- 1 Abobrinha italiana cortada em rodelas;
- 1 Cenoura média cortada em rodelas finas;
- 2 Dentes de alho picados;
- Sal e pimenta do reino a gosto;
- Azeite extra virgem a gosto;
- Salsinha e cebolinha picadas para decorar (opcional).
Modo de preparo:
- Tempere os camarões com sal, pimenta do reino e alho picado. Reserve por 15 minutos.
- Aqueça uma chapa ou frigideira grande em fogo alto. Regue com um fio de azeite e adicione a cebola e o pimentão. Refogue por 3 minutos.
- Adicione o tomate, a abobrinha e a cenoura. Refogue por mais 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Distribua os camarões temperados sobre os legumes e cozinhe por 5 minutos de cada lado, ou até que fiquem rosados.
- Sirva imediatamente, decorado com salsinha e cebolinha picadas (opcional).
Dicas:
- Você pode substituir os legumes por outros de sua preferência, como brócolis, couve-flor ou cogumelos.
- Se desejar, adicione um pouco de vinho branco ao refogado dos legumes para um sabor mais intenso.
- Sirva o Camarão na Chapa com Legumes com arroz branco, purê de batatas ou salada verde.
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