Receita de macarrão pra ontem: 10 minutinhos e só ingredientes do armário!
Quem nunca teve aquele dia que a fome aperta e a geladeira parece vazia? Essa macarronada é a sua salvação! Com poucos ingredientes e um tempo de preparo super rápido, ela vai te tirar da rotina e te deixar com aquela sensação de conforto que só um prato caseiro bem feito proporciona.
Ingredientes:
- 50g de macarrão tipo espaguete ou penne
- 1 dente de alho picado
- 1 colher de sopa de azeite extra virgem
- 50ml de creme de leite fresco
- Queijo parmesão ralado a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Pimenta calabresa a gosto (opcional)
- Salsinha picada para decorar
Utensílios:
- Panela
- Escorredor
- Faca
- Tábua de cortar
- Ralador
Modo de Preparo:
- Cozinhando o macarrão: Enquanto a água para o macarrão ferve, aproveite para picar o alho. Assim que a água estiver fervendo, coloque o macarrão e cozinhe conforme as instruções da embalagem.
- Preparando o molho: Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue o alho até dourar levemente. Adicione o creme de leite, o sal, a pimenta do reino e a pimenta calabresa (se usar). Misture bem até formar um creme homogêneo.
- Finalizando: Escorra o macarrão e reserve um pouco da água do cozimento. Adicione o macarrão ao molho e misture delicadamente. Se necessário, adicione um pouco da água do cozimento para deixar o molho mais cremoso.
- Servindo: Transfira o macarrão para um prato, polvilhe com queijo parmesão ralado e decore com salsinha picada.
Dica: Para um toque extra de sabor, você pode adicionar outros ingredientes como bacon picado, frango desfiado ou legumes salteados.
Essa macarronada é a prova de que uma refeição deliciosa e nutritiva não precisa ser complicada. Perfeita para um jantar rápido, um almoço leve ou até mesmo um lanche da tarde, ela vai te conquistar pelo sabor e pela praticidade.
Então, o que você está esperando? Chame a família ou os amigos e prepare essa delícia!
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Observação: As quantidades dos ingredientes podem ser ajustadas de acordo com o seu gosto pessoal e a quantidade de porções desejada.
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