Experimente um lanche delicioso e sofisticado, a receita de hambúrguer com cogumelos.
Ingredientes:
- 500g de carne moída;
- 100g de cogumelos paris fatiados;
- 200g de queijo suíço fatiado;
- 4 pães para hambúrguer;
- 1 dente de alho picado;
- 1 colher (sopa) de cebola desidratada;
- 1/2 colher (chá) de noz-moscada;
- 1 ovo;
- 1 colher (sopa) de catchup;
- Sal a gosto;
- Pimenta-do-reino a gosto;
- Azeite para fritar;
- Maionese a gosto.
Modo de Preparo:
- Vamos iniciar misturando bem a carne com alho, a cebola, a noz-moscada, o ovo, o catchup, o sal e a pimenta.
- Agora vamos fazer bolinhas com a carne.
- Precisamos moldar, use um molde especifico para hambúrguer ou você pode moldar com a mão achatando.
- Em uma frigideira com azeite coloque a carne e um pouco do cogumelo fatiado.
- Deixe fritar um lado da carne e os cogumelos.
- Vire a carne, cubra a carne, com uma fatia de queijo.
- Coloque os cogumelos por cima do queijo.
- Tampe a frigideira.
- Deixe fritar o outro lado da carne enquanto o queijo derrete.
- Coloque no pão.
- Sirva quente com batatas fritas.
Se você está procurando por uma receita deliciosa e diferente de hambúrguer, experimente esta opção com cogumelos. Os cogumelos adiciona um sabor único e sofisticado ao hambúrguer tradicional, tornando-o uma opção perfeita para um lanche ou até um jantar especial em família.
Os cogumelos são uma excelente fonte de nutrientes, incluindo proteínas, vitaminas e minerais, tornando esta receita saborosa. Além disso, ao preparar o hambúrguer em casa, você tem controle sobre os ingredientes e pode escolher opções mais saudáveis, como carne magra ou opções vegetarianas.
Então, por que não experimentar algo novo e surpreender seus amigos e familiares com um hambúrguer com cogumelos? Esta receita é fácil de seguir e os resultados são deliciosos. Experimente hoje mesmo!
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