Bolo de Cenoura
O bolo de cenoura é uma receita clássica da culinária brasileira, que é amada por crianças e adultos. Ele é um bolo fofinho e saboroso, que fica perfeito para um lanche ou sobremesa.
Nesta receita, vamos ensinar como fazer um bolo de cenoura fácil e delicioso. A receita é simples e não requer muitos ingredientes.
Ingredientes
- 3 cenouras médias (cerca de 360g)
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1½ xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em um liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o óleo até formar um creme homogêneo.
- Em uma tigela, misture o açúcar e a farinha de trigo.
- Adicione o creme do liquidificador aos ingredientes secos e misture até ficar homogêneo.
- Por fim, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Asse por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar.
Dicas
- Para deixar o bolo ainda mais saboroso, adicione uma pitada de canela à massa.
- Você também pode adicionar nozes, castanhas ou frutas secas à massa.
- Para uma cobertura mais cremosa, use chocolate em pó 50% cacau.
Tempo de preparo:
O tempo de preparo da receita é de aproximadamente 1 hora, incluindo o tempo de preparo da massa e o tempo de cozimento.
Rendimento:
A receita rende aproximadamente 12 porções.
Dificuldade:
A receita é de dificuldade fácil. Ela não requer muitos ingredientes e o processo de preparo é simples.
O tempo de preparo pode variar de acordo com a potência do forno e o tamanho da forma utilizada. O rendimento também pode variar de acordo com o tamanho da forma utilizada e a espessura da massa.
A dificuldade da receita também pode variar de acordo com a experiência do cozinheiro.
Conclusão
O bolo de cenoura é uma receita fácil e deliciosa, que é perfeita para qualquer ocasião. Com essas dicas, você vai fazer um bolo de cenoura que vai deixar todos com água na boca!
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