Bolo de Leite em Pó com Coco e Doce de Leite: Uma Combinação Irresistível
Se você está em busca de uma receita irresistível que vai conquistar o paladar de todos, encontrou o lugar certo! Este Bolo de Leite em Pó com Coco e Doce de Leite é a combinação perfeita de textura macia, sabor cremoso e um toque tropical. Prepare-se para se deliciar com cada pedaço desta obra-prima culinária.
Ingredientes
Antes de começarmos a preparar essa delícia, certifique-se de ter todos os ingredientes à mão:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de leite em pó
- 1 xícara de coco ralado
- 1 xícara de manteiga sem sal (em temperatura ambiente)
- 2 xícaras de açúcar
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de leite
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 lata de doce de leite (para a cobertura)
Modo de Preparo
Passo 1: Pré-aqueça o forno
Antes de iniciar a preparação, pré-aqueça o forno a 180°C. Prepare uma forma untada e enfarinhada para receber essa maravilha.
Passo 2: Mistura Seca
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o leite em pó, o coco ralado, o fermento em pó e a pitada de sal. Essa combinação de ingredientes secos garantirá uma base sólida para o bolo.
Passo 3: Batedeira na Mão
Em outra tigela (ou na batedeira), bata a manteiga e o açúcar até obter uma mistura leve e fofa. Adicione os ovos, um de cada vez, certificando-se de que cada ovo esteja bem incorporado antes de adicionar o próximo.
Passo 4: Adição dos Ingredientes Secos
Com a mistura de manteiga e ovos pronta, adicione gradualmente os ingredientes secos à mistura úmida. Alterne com o leite, começando e terminando com os ingredientes secos. Adicione a essência de baunilha e misture até obter uma massa homogênea.
Passo 5: Asse no Ponto Perfeito
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Lembre-se de que os tempos de cozimento podem variar, então faça o teste do palito para garantir a perfeição.
Passo 6: Cobertura de Doce de Leite
Enquanto o bolo assa, aqueça suavemente o doce de leite em fogo baixo para facilitar a cobertura. Assim que o bolo estiver pronto e esfriar por alguns minutos, espalhe generosamente o doce de leite sobre a superfície do bolo.
Dicas Extras
- Decoração: Se quiser adicionar um toque extra de beleza, polvilhe um pouco de coco ralado por cima da cobertura de doce de leite.
- Armazenamento: Este bolo fica ainda mais delicioso no dia seguinte. Armazene em um recipiente hermético para manter a umidade.
- Variações: Experimente adicionar nozes ou chocolate à massa para uma versão ainda mais indulgente.
Agora que você tem em mãos essa receita incrível de Bolo de Leite em Pó com Coco e Doce de Leite, é hora de colocar as mãos na massa e surpreender todos com essa explosão de sabores. Aproveite cada pedaço e compartilhe essa delícia com seus amigos e familiares.
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