Como fazer Leite Condensado Caseiro
Aprenda a fazer leite condensado caseiro delicioso com apenas 3 ingredientes. Esta receita fácil permitirá que você desfrute desse ingrediente versátil em suas sobremesas favoritas.
Ingredientes:
1 litro de leite integral;
2 xícaras de açúcar refinado;
1 colher de sopa de manteiga sem sal.
Modo de preparo:
1) Em uma panela grande, adicione o leite integral e o açúcar refinado.
2) Leve a panela ao fogo médio e mexa constantemente até dissolver todo o açúcar.
3) Quando a mistura começar a ferver, adicione a manteiga sem sal e continue mexendo para incorporar bem.
4) Reduza o fogo para baixo e deixe a mistura cozinhar por aproximadamente 1 hora, mexendo de vez em quando, até que a consistência fique espessa e com uma cor levemente dourada.
5) Desligue o fogo e deixe o leite condensado caseiro esfriar completamente antes de transferi-lo para um recipiente de vidro esterilizado.
Obs.: Armazene na geladeira por até 2 semanas.
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