Fritas de Abobrinha na Air Fryer: crocância e sabor em minutos!
Quem não adora um petisco crocante e saboroso? E se eu te disser que você pode preparar umas fritas de abobrinha irresistíveis na sua air fryer, de forma rápida e sem sujeira? Sim, você leu certo! Essa receita é perfeita para quem busca uma alternativa mais saudável às frituras tradicionais, sem abrir mão do sabor.
Por que a air fryer é a nossa melhor amiga nessa receita?
A air fryer utiliza ar quente para cozinhar os alimentos, resultando em um preparo mais rápido e com menos óleo. Isso significa que você pode saborear suas fritas de abobrinha favoritas sem culpa! Além disso, a textura fica incrível, bem crocante por fora e macia por dentro.
Mãos à obra!
Ingredientes:
- 2 abobrinhas médias
- 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta do reino
- Salsinha picada a gosto (opcional)
- Outros temperos a gosto (orégano, páprica doce, etc.)
Utensílios:
- Air fryer
- Tábua de cortar
- Faca
- Bowl
- Papel toalha
Modo de preparo:
- Preparando as abobrinhas: Preaqueça a air fryer a 200°C. Enquanto isso, lave bem as abobrinhas e corte-as em palitos finos e uniformes.
- Temperando as fritas: Em um bowl, coloque os palitos de abobrinha, o azeite, o sal, a pimenta do reino e a salsinha picada (se usar). Misture bem para que todos os palitos fiquem envolvidos no tempero.
- Assando na air fryer: Forre a cesta da air fryer com papel toalha para evitar que o óleo escorra. Coloque os palitos de abobrinha em uma única camada, sem sobrepor. Leve à air fryer por 10 minutos.
- Virando as fritas: Retire a cesta da air fryer, vire os palitos de abobrinha e volte para a air fryer por mais 10 minutos, ou até que estejam douradas e crocantes.
- Servindo: Retire as fritas da air fryer e sirva imediatamente.
Dica: Para um toque extra de sabor, você pode adicionar outros temperos como orégano, páprica doce, alho em pó ou queijo parmesão ralado. Experimente diferentes combinações e descubra a sua favorita!
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Com essa receita simples e deliciosa, você vai querer preparar fritas de abobrinha na air fryer toda semana! Experimente e me conte nos comentários o que achou.
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Lembre-se: A quantidade de óleo e o tempo de preparo podem variar de acordo com o modelo da sua air fryer e o tamanho dos palitos de abobrinha. Ajuste conforme necessário.
