Receita de Chocolate Chip Cookies: Aquele clássico que nunca sai de moda!
Fala, galera amante de doces! Quem não ama um bom chocolate chip cookie, né? Aquela delícia quentinha saindo do forno, com pedacinhos de chocolate derretendo na boca… Hummm!
Preparar essa receita é super fácil e rápido, ideal para você que ama cozinhar ou até mesmo para quem está começando agora. E a melhor parte? Você vai usar ingredientes que provavelmente já tem aí na sua cozinha!
Então, bora pra cozinha fazer essa delícia?
Ingredientes:
- 1 xícara de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 1 xícara de açúcar
- ½ xícara de açúcar mascavo
- 2 ovos grandes
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 2 ¼ xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- ½ colher de chá de sal
- 1 xícara de gotas de chocolate
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma forma com papel manteiga.
- Em uma tigela grande, creme a manteiga com os açúcares até obter um creme fofo e claro.
- Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição. Em seguida, acrescente a baunilha e misture.
- Em outra tigela, peneire a farinha, o bicarbonato e o sal. Aos poucos, adicione os ingredientes secos à massa úmida, mexendo até incorporar tudo.
- Por último, adicione as gotas de chocolate e misture delicadamente com uma espátula.
- Com o auxílio de duas colheres, faça bolinhas com a massa e coloque-as na forma preparada, deixando um espaço entre elas.
- Leve ao forno pré-aquecido por 10 a 12 minutos, ou até as bordas estarem douradas e o centro macio.
- Retire do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos. Em seguida, transfira para uma grade para esfriar completamente.
Olha só, pessoal, essa receita de chocolate chip cookies é perfeita para um lanche da tarde, para acompanhar um filme ou para presentear alguém especial.
Dica: Se você quiser deixar seus cookies ainda mais gostosos, adicione nozes picadas, pedaços de chocolate branco ou frutas secas à massa.
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Lembre-se: A receita pode ser adaptada ao seu gosto pessoal. Experimente diferentes tipos de chocolate, adicione outros ingredientes e divirta-se na cozinha!
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Até a próxima receita!
