Pudim de Leite Condensado Fit: A Sobremesa que Você Ama, Agora Mais Leve!
Se você é apaixonado por pudim de leite condensado, mas procura uma opção mais saudável, está no lugar certo! Nesta receita, vamos ensinar como preparar um delicioso Pudim de Leite Condensado Fit, ideal para quem busca equilíbrio entre sabor e saúde. Com ingredientes cuidadosamente selecionados, você poderá desfrutar dessa sobremesa clássica sem comprometer sua dieta. Vamos começar!
Saboreie um pudim de leite condensado delicioso e sem culpa! Nossa receita fit é fácil e rápida, perfeita para quem busca uma sobremesa saudável e saborosa.
Utensílios:
- Liquidificador
- Forma de pudim com furo no meio
- Assadeira grande
- Papel alumínio
- Peneira
- Fouet
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado diet
- 3 ovos
- 500ml de leite desnatado
- Adoçante culinário a gosto
- Essência de baunilha a gosto
- 1/2 xícara de açúcar
- 4 colheres de sopa de água
Modo de Preparo:
Preparando a Calda:
- Caramelizando a forma: Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo até formar um caramelo dourado.
- Cobertura: Despeje o caramelo na forma de pudim, girando para cobrir todo o fundo e as laterais.
Montando o Pudim:
- Misturando os ingredientes: No liquidificador, bata bem o leite condensado diet, os ovos, o leite desnatado, o adoçante e a essência de baunilha.
- Coando a mistura: Coe a mistura em uma peneira para garantir uma textura mais suave.
- Finalizando: Despeje a mistura na forma caramelizada.
Assando o Pudim:
- Banho-maria: Envolva a forma de pudim com papel alumínio e coloque-a em uma assadeira grande com água quente até a metade da forma.
- Assando: Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 45 minutos a 1 hora, ou até que esteja firme.
- Resfriando: Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de levar à geladeira por pelo menos 4 horas.
Dicas:
- Para um sabor mais intenso, adicione raspas de limão siciliano ou coco ralado à mistura.
- Se preferir, você pode substituir o leite desnatado por leite de coco para um toque exótico.
- Para uma opção ainda mais saudável, utilize adoçante natural como o xilitol ou estévia.
E aí, pronto para experimentar essa delícia? Com essa receita fácil e saborosa, você pode saborear um pudim de leite condensado fit sem culpa e sem abrir mão do prazer de uma sobremesa deliciosa.
Lembre-se: A alimentação equilibrada é fundamental para uma vida saudável. Aproveite essa receita com moderação e combine-a com uma dieta balanceada e atividades físicas regulares.
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