Arroz Doce com Leite Condensado 

Aprenda a fazer um delicioso Arroz Doce Tradicional com Leite Condensado.

Por: Mary Rodrigues - Descomplicando Receitas

Ingredientes:

- 1 e 1/2 xícara de chá de Arroz Branco;   -  750 ml de água;   - 1 Canela em pau;   - 1 Lata de Leite Condensado;   - 100 Gramas de Coco Ralado;

Ingredientes:

- 250 ml de Leite integral;  - 3 Colheres de açúcar branco se gostar bem docinho;   - 1 Lata de Creme de Leite;   - Canela em pó a gosto para polvilhar.

Modo de Preparo

Passo 01

Vamos iniciar em uma Panela vamos colocar 750 ml de água para ferver.

Por: Mary Rodrigues - Descomplicando Receitas

Modo de Preparo

Passo 02

Enquanto isso vamos lavando 1 1/5 xícara de arroz branco, sempre gosto de lavar para tirar o excesso de amido e sujeirinhas.

Modo de Preparo

Passo 03

Colocamos o arroz na panela com a água já fervendo e acrescentamos 1 canela em pau para ajudar a dar cremosidade ao Arroz doce.

Modo de Preparo

Passo 04

Quando a água tiver baixado bem e o arroz estiver ao dente, vamos acrescentar uma lata de leite condensado e deixamos ferver por uns 2 a 3 minutos.

Modo de Preparo

Passo 05

Agora acrescentamos 100 gramas de coco ralado, pode ser fresco ou seco desidratado.

Modo de Preparo

Passo 06

Em seguida acrescentamos 250 ml de Leite Integral e 3 colheres de açúcar branco.

Modo de Preparo

Passo 07

Deixamos apurar no fogo até o arroz ficar bem molinho e então vamos acrescentar 1 lata de creme de leite (pode colocar o soro junto).

Modo de Preparo

Passo 08

Para finalizar podemos levar o nosso Arroz Doce para uma travessa e polvilhamos canela em pó por cima!

Se gostou da receita, que tal se juntar ao nosso grupo no WhatsApp para mais dicas e inspiração culinária? Espero vê-lo lá!