Bibimbap: Arroz Coreano com Legumes e Ovo

Um prato coreano que vai mexer com seu paladar! Descubra o Bibimbap, uma explosão de sabores, texturas e cultura em uma única tigela!

O que é o Bibimbap? 

Bibimbap significa “arroz misturado” e é um prato coreano com vegetais, arroz, carne e molho picante. 

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Ingredientes que encantam 

Cenoura, espinafre, broto de feijão, arroz e Gochujang criam um prato rico e visualmente vibrante. 

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O arroz: a base perfeita 

Use arroz Jasmine cozido com cuidado. Ele é a base que sustenta toda a harmonia do Bibimbap. 

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Vegetais frescos e temperados 

Os vegetais são preparados separadamente para manter sua cor, sabor e textura únicos. 

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Carne bem temperada (opcional) 

A carne pode ser marinada e grelhada para quem deseja um toque extra de sabor. 

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O molho que faz a mágica 

O Gochujang, levemente adocicado e picante, traz o equilíbrio que amarra todos os sabores. 

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Montagem que encanta os olhos 

Monte tudo de forma colorida. Finalize com um ovo frito e misture antes de saborear! 

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Por: Mary Rodrigues Descomplicando Receitas

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