Bibimbap: Arroz Coreano com Legumes e Ovo
Um prato coreano que vai mexer com seu paladar!
Descubra o Bibimbap, uma explosão de sabores, texturas e cultura em uma única tigela!
O que é o Bibimbap?
Bibimbap significa “arroz misturado” e é um prato coreano com vegetais, arroz, carne e molho picante.
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Ingredientes que encantam
Cenoura, espinafre, broto de feijão, arroz e Gochujang criam um prato rico e visualmente vibrante.
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O arroz: a base perfeita
Use arroz Jasmine cozido com cuidado. Ele é a base que sustenta toda a harmonia do Bibimbap.
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Vegetais frescos e temperados
Os vegetais são preparados separadamente para manter sua cor, sabor e textura únicos.
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Carne bem temperada (opcional)
A carne pode ser marinada e grelhada para quem deseja um toque extra de sabor.
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O molho que faz a mágica
O Gochujang, levemente adocicado e picante, traz o equilíbrio que amarra todos os sabores.
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Montagem que encanta os olhos
Monte tudo de forma colorida. Finalize com um ovo frito e misture antes de saborear!
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Por: Mary Rodrigues Descomplicando Receitas
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