Aprenda a fazer o autêntico frango xadrez em casa, com ingredientes simples e um passo a passo fácil. É de dar água na boca!
Aprenda a fazer o autêntico frango xadrez em casa, com ingredientes simples e um passo a passo fácil. É de dar água na boca!
500g de frango em cubos, pimentões, cenoura, brócolis, cebola, alho, molho de soja, óleo de gergelim e amido de milho.
Tempere o frango com sal, pimenta e molho de soja. Misture bem e deixe marinar por 15 minutos.
Pique cebola, alho, pimentões, brócolis e cenoura. Tudo cortadinho para facilitar o preparo.
Em uma panela ou wok quente com óleo, doure o frango até ficar bem cozido. Reserve.
Use a mesma panela para refogar os legumes até ficarem macios e bem coloridos.
Adicione a mistura de amido de milho e água. Mexa até engrossar e combine com frango e legumes.
Seu frango xadrez está pronto! Sirva com arroz branco e aproveite o sabor incrível deste clássico.