Peito de peru assado com molho agridoce: receita fácil e saborosa
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Se você está em busca de uma receita irresistível para surpreender seus convidados ou simplesmente deseja preparar uma refeição especial.
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Ingredientes Para o Peito de Peru
– 1 peito de peru (aproximadamente 1,5 kg)
– Sal a gosto
– Pimenta do reino a gosto
– 2 colheres de sopa de azeite de oliva
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Ingredientes Para o Molho Agridoce
– 1 xícara de mel
– ½ xícara de molho de soja
– ¼ xícara de vinagre de arroz
– 2 dentes de alho picado
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Ingredientes Para o Molho Agridoce
– 1 colher de chá de gengibre ralado
– 1 colher de sopa de amido de milho (opcional, para espessar o molho)
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Instruções
Agora que você está com os ingredientes em mãos, vamos ao passo a passo para preparar esse prato maravilhoso:
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1. Pré-aqueça o forno:Ligue o forno a 180°C para começar a preparar o peito de peru.
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Por: Mary Rodrigues
Fotos: Freepik, Unsplash
Tempere o Peito de Peru:Em uma tigela pequena, misture o sal e a pimenta do reino.Esfregue essa mistura por todo o peito de peru, garantindo uma cobertura uniforme.
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Pincele o peito de peru com azeite de oliva para ajudar a dar uma cor dourada durante o assado.
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