Receita Fácil de Guacamole 

Prepare um Guacamole Delicioso com abacates, tomate e limão. Uma receita autêntica para um mergulho mexicano incrível!

Ingredientes

4 abacates maduros; 1 tomate médio, sem sementes e picado; 1/2 cebola vermelha, picada finamente

Ingredientes

1/4 de xícara de coentro fresco picado; 1 pimenta jalapeño, picada (opcional, para um toque picante); Suco de 2 limões; Sal a gosto.

Passo 1: Comece escolhendo abacates maduros. Eles devem estar macios ao toque, mas não muito moles. Corte os abacates ao meio, remova o caroço e retire a polpa com uma colher. Coloque a polpa em uma tigela grande.

Passo 2:  Usando um garfo, amasse os abacates até obter a consistência desejada. Alguns preferem o guacamole mais rústico, com pedaços, enquanto outros gostam mais suave. É uma questão de preferência pessoal.

Passo 3:  Adicione o suco dos limões espremidos na tigela com o abacate. O suco de limão não só adiciona sabor, mas também ajuda a evitar que o guacamole oxide e fique marrom.

Passo 4:   Agora, adicione a cebola picada, o tomate picado e o coentro fresco à tigela. Esses ingredientes adicionam sabor e textura ao guacamole. Se você gosta de um toque picante, acrescente a pimenta jalapeño picada.

Passo 5:   Tempere o guacamole com sal a gosto. Comece com uma pitada e ajuste de acordo com suas preferências.

Passo 6:  Misture todos os ingredientes cuidadosamente para garantir que estejam bem incorporados.

Passo 7:  Prove o guacamole e ajuste o tempero, se necessário. Adicione mais suco de limão ou sal, se desejar.

Passo 8:  Sirva o guacamole imediatamente com nachos, tacos, burritos ou como acompanhamento para suas refeições mexicanas favoritas.

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