Sopa de músculo com bacon e mandioca

Aposto que você vai se surpreender com essa receita

Por: Mary Rodrigues - Descomplicando Receitas

A sopa de músculo com bacon e mandioca é uma experiência culinária que combina harmoniosamente ingredientes que, à primeira vista, podem parecer incompatíveis

Seta

Ingredientes:

500g de músculo bovino cortado em cubos; 150g de bacon em pedaços; 1 cebola grande picada; 3 dentes de alho picados;

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Ingredientes:

1 pimentão vermelho picado; 2 cenouras em rodelas; 500g de mandioca descascada e cortada em pedaços; 2 litros de caldo de carne;

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Ingredientes:

Sal e pimenta a gosto; 2 colheres de sopa de azeite de oliva; Salsa picada para decorar;

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Agora que você conhece os principais ingredientes e suas contribuições para esta sopa, vamos aprender como prepará-la passo a passo.  Esta receita é projetada para servir quatro pessoas.

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