Prepare uma base com biscoitos triturados e manteiga. Essa base crocante dá o toque perfeito ao seu cheesecake.
Bata cream cheese, açúcar e polpa de manga até obter um creme homogêneo. Essa camada é a alma do cheesecake.
Faça uma calda com polpa de maracujá e açúcar. Espalhe sobre o creme de manga para um contraste de sabores único.
Despeje o creme de manga sobre a base e leve à geladeira até firmar. Finalize com a calda de maracujá.
Decore com fatias de manga e sementes de maracujá. Essa apresentação vai impressionar seus convidados!
Sirva gelado para aproveitar toda a refrescância desse cheesecake tropical. Uma sobremesa que agrada a todos!
O cheesecake de manga e maracujá é uma explosão de sabores tropicais.
Crédito da Imagem: Cheesecake de manga e maracujá Foto: Rodolfo Regini