Para um brigadeiro de colher incrível, comece com ingredientes de qualidade: leite condensado, chocolate e manteiga.
Você vai precisar de 1 lata de leite condensado, 2 colheres de sopa de chocolate em pó e 1 colher de sopa de manteiga.
Em uma panela, misture os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até o ponto desejado.
O ponto certo é quando o brigadeiro desgruda do fundo da panela. Isso pode levar de 10 a 15 minutos.
O brigadeiro de colher pode ser servido quente, mas muitos preferem esperar esfriar. Experimente as duas formas!
Experimente adicionar granulado, castanhas ou até frutas secas para inovar no sabor do seu brigadeiro de colher.
Guarde o brigadeiro em um pote bem fechado na geladeira. Consuma em até 5 dias para melhor sabor.
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