Use camarões frescos e de qualidade. O alho deve ser bem picado para liberar todo seu sabor durante o cozimento.
Lave e descasque os camarões. Retire a tripa para evitar amargor. Deixe-os prontos para a frigideira.
Esquente o óleo e adicione o alho picado. Cozinhe até dourar levemente, liberando um aroma irresistível.
Adicione os camarões na frigideira com alho e óleo. Cozinhe por 3-4 minutos de cada lado, até ficarem rosados.
Adicione sal, pimenta e salsinha picada. Mexa bem para envolver os camarões com os temperos.
Sirva os camarões ao alho e óleo ainda quentes. Acompanhe com pão crocante ou arroz branco para completar.
Agora que você sabe preparar camarão ao alho e óleo, experimente essa delícia em casa!
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