Opte por feijão fradinho de boa qualidade. Cozinhe até ficar macio, mas firme, para garantir a textura ideal da salada.
Pique tomate, cebola e pimentão em cubos pequenos. Use ingredientes frescos para realçar o sabor da salada.
Tempere com azeite, limão, sal e pimenta. Ajuste o tempero ao seu gosto para um sabor equilibrado e delicioso.
Misture o feijão cozido com os ingredientes picados e o tempero. Mexa delicadamente para não amassar os grãos.
Deixe a salada descansar por 30 minutos. Isso permite que os sabores se integrem e a salada fique ainda mais saborosa.
Sirva a salada gelada, acompanhada de folhas verdes. É uma excelente opção para dias quentes e combina com vários pratos.
Adicione ovo cozido picado ou atum para uma versão mais completa da salada. Experimente e adapte ao seu paladar!
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