Use leite de coco, ovos e adoçante natural para garantir a cremosidade e o sabor doce sem adição de açúcar refinado.
Misture todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Fácil e rápido, sem complicação!
Asse o pudim em banho-maria, garantindo uma textura suave e cremosa, típica dos melhores pudins de coco.
Deixe o pudim esfriar completamente antes de desenformar. Use uma faca para soltar as laterais com cuidado.
Finalize o pudim com coco ralado por cima, acrescentando um toque crocante e visualmente atraente ao doce.
Esse pudim de coco sem açúcar é a opção perfeita para quem busca um doce leve, mas sem abrir mão do sabor.
Agora que você conhece todos os passos, clique no botão para acessar a receita completa e surpreender na cozinha!
Se gostou da receita, que tal se juntar ao nosso grupo no WhatsApp para mais dicas e inspiração culinária? Espero vê-lo lá!