Aprenda a preparar um delicioso e prático patê de sardinha em apenas 15 minutos! Perfeito para petiscar ou servir em sanduíches.
Por: Descomplicando Receitas
Refogue os temperos:
Refogue os temperos em azeite quente: cebola até dourar, adicione alho e refogue mais 1 minuto.
Misture a sardinha:
Escorra a sardinha e adicione-a à panela com os temperos refogados. Desmanche a sardinha com um garfo e misture bem.
Adicione os temperos finais:
Acrescente o cheiro-verde picado, o suco de limão, sal e pimenta do reino a gosto. Misture tudo muito bem.
Amasse o patê:
Transfira para um processador e bata até obter um patê cremoso. Se preferir, amasse com um garfo para uma textura mais rústica.
Sirva e aproveite:
Sirva o patê de sardinha em torradas, biscoitos, pães ou como acompanhamento de legumes frescos. Você também pode usar o patê para rechear sanduíches ou wraps.
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