Delicie-se com o Sabor Verde: 3 Receitas Irresistíveis com Espinafre
O espinafre é uma verdura versátil e nutritiva que pode ser incorporada em diversas receitas deliciosas. Além de ser rico em vitaminas e minerais, o espinafre adiciona um toque de sabor e cor aos pratos. Vamos apresentar três receitas irresistíveis com espinafre que certamente conquistarão o paladar de todos. Prepare-se para descobrir novas formas de incluir esse superalimento em suas refeições!
1. Massa de Espinafre com Molho de Tomate e Queijo
Ingredientes:
- 300g de massa (pode ser de sua escolha)
- 2 xícaras de folhas de espinafre fresco, lavadas e picadas
- 2 dentes de alho, picados
- 1 lata de molho de tomate
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara de queijo muçarela ralado
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite de oliva extra virgem
Modo de Preparo:
- Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem. Reserve.
- Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e refogue o alho até que esteja dourado.
- Adicione as folhas de espinafre à frigideira e refogue até que estejam murchas.
- Despeje o molho de tomate na frigideira e misture bem. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Adicione a massa cozida à mistura na frigideira, garantindo que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Polvilhe o queijo parmesão e muçarela sobre a massa. Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo até que o queijo derreta.
- Sirva quente, aproveitando o sabor irresistível dessa deliciosa massa de espinafre.
2. Salada de Espinafre com Morangos e Nozes Caramelizadas
Ingredientes:
- 4 xícaras de folhas de espinafre fresco, lavadas e secas
- 1 xícara de morangos, fatiados
- 1/2 xícara de nozes
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 1/4 de xícara de vinagre balsâmico
- 1/3 de xícara de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
- Em uma frigideira, aqueça as nozes e o açúcar mascavo em fogo médio, mexendo constantemente até que as nozes estejam caramelizadas. Reserve.
- Em uma tigela grande, combine as folhas de espinafre e os morangos.
- Em um recipiente pequeno, misture o vinagre balsâmico, o azeite de oliva, o sal e a pimenta. Mexa bem para emulsionar o molho.
- Despeje o molho sobre a salada e misture delicadamente.
- Adicione as nozes caramelizadas por cima da salada antes de servir.
- Esta salada de espinafre com morangos e nozes caramelizadas é uma explosão de sabores e texturas, perfeita para uma refeição leve e saudável.
3. Omelete de Espinafre e Queijo Feta
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara de folhas de espinafre fresco, lavadas e picadas
- 1/4 de xícara de queijo feta esfarelado
- 1/4 de xícara de tomate cereja, cortado ao meio
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, bata os ovos e tempere com sal e pimenta.
- Em uma frigideira antiaderente, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
- Adicione as folhas de espinafre à frigideira e refogue até que estejam murchas.
- Despeje os ovos batidos sobre o espinafre na frigideira.
- Adicione o queijo feta e os tomates cereja sobre os ovos.
- Cozinhe até que os ovos estejam firmes, dobrando a omelete ao meio.
- Sirva quente, desfrutando do recheio cremoso e saboroso desta omelete de espinafre.
Estas três receitas irresistíveis com espinafre oferecem opções deliciosas e saudáveis para incluir esse superalimento em sua dieta diária. Experimente cada uma delas e descubra novas maneiras de apreciar o sabor e os benefícios do espinafre. Além de serem pratos deliciosos, essas receitas são uma excelente maneira de garantir uma ingestão nutritiva e variada. Aproveite!
Gostou da receita? Acompanhe-nos no Facebook e no Grupo WhatsApp para mais receitas diárias de todos os tipos. É Tudo Gostoso!
