Aprenda a fazer um delicioso bolo de laranja com calda
Receita de Bolo de Laranja com Calda fofinho feito com Leite condensado, ovos, farinha de trigo e açúcar.
Ingredientes da Massa:
- 4 laranjas, sem casca e sem sementes;
- 3 ovos;
- 100g de manteiga;
- 1 Leite condensado (lata ou caixinha) 395g;
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó.
Ingredientes da Calda:
- 1 xícara (chá) de suco de laranja;
- 1/2 xícara (chá) de açúcar.
Modo de Preparo da Massa:
- Em um liquidificador, bata os ovos, a manteiga, o Leite condensado e as laranjas.
- Coloque em um recipiente, acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó e misture bem.
- Despeje em uma forma com furo central (23 cm de diâmetro), untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo e asse em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos.
Modo de Preparo da Calda:
- Quando o bolo estiver quase pronto misture o suco de laranja e o açúcar e leve ao fogo para ferver e apurar.
- Retire o bolo do forno, desenforme ainda quente e regue com a calda
Dica do Chef: Se desejar, você pode acrescente 1 colher (sopa) de raspas da casca de laranja na massa.
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