Receita de Torta Salgada Rápida

Fácil

Receita de Torta Salgada Rápida
Receita de Torta Salgada Rápida

Receita de Torta Salgada Rápida

Se você está em busca de uma receita prática, deliciosa e que vai agradar a todos, a Torta Salgada Rápida é a opção perfeita. Essa receita versátil permite que você use ingredientes que já tem na despensa e na geladeira, tornando-a ideal para aqueles momentos em que você precisa preparar algo gostoso em pouco tempo. Neste guia passo a passo, vamos mostrar como fazer uma Torta Salgada Rápida de dar água na boca. Vamos lá!

Ingredientes:

Antes de começarmos, verifique se você tem todos os ingredientes necessários para a Torta Salgada Rápida. Esta é uma receita flexível, então você pode adaptá-la de acordo com o que tiver disponível. Os ingredientes básicos incluem:

  • 2 xícaras de farinha de trigo.
  • 1 xícara de leite.
  • 1/2 xícara de óleo vegetal.
  • 3 ovos.
  • 1 colher de sopa de fermento em pó.
  • 1 pitada de sal.
  • 1 pitada de pimenta-do-reino.
  • 1 xícara de queijo ralado (pode ser mussarela, parmesão, ou outro de sua preferência).
  • 1 xícara de presunto, frango desfiado, ou vegetais (como espinafre, brócolis, etc.).
  • 1 cebola pequena picada.
  • 1 dente de alho picado.
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva.
  • Ervas frescas ou secas a gosto (manjericão, orégano, salsa, etc.).

Modo de Preparo:

Agora que você tem todos os ingredientes em mãos, siga o passo a passo para preparar a sua Torta Salgada Rápida:

Passo 1: Preaqueça o Forno

Pré-aqueça o forno a 180°C. Enquanto o forno aquece, você pode preparar o restante da receita.

Passo 2: Prepare a Massa

  1. Em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem esses ingredientes secos.
  2. Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite e o óleo. Misture até que todos os ingredientes estejam bem combinados.
  3. Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea. Não mexa em excesso para evitar que a massa fique dura.

Passo 3: Prepare o Recheio

  1. Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola e o alho picados e refogue até que fiquem dourados e perfumados.
  2. Adicione o presunto, frango ou vegetais à frigideira e refogue por alguns minutos até que fiquem bem misturados com a cebola e o alho. Se estiver usando vegetais, certifique-se de que estejam cozidos antes de continuar.

Passo 4: Monte a Torta

  1. Em uma forma untada e enfarinhada (ou forrada com papel manteiga), despeje metade da massa.
  2. Em seguida, espalhe o recheio uniformemente sobre a massa na forma.
  3. Polvilhe o queijo ralado por cima do recheio. Isso vai dar um toque delicioso à sua torta.
  4. Cubra o recheio com a outra metade da massa. Use uma espátula ou as costas de uma colher para alisar a superfície.

Passo 5: Asse a Torta

Coloque a forma no forno pré-aquecido e asse a torta por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que fique dourada e firme ao toque. O tempo de cozimento pode variar de acordo com o seu forno, então fique de olho.

Passo 6: Sirva e Aproveite!

Retire a Torta Salgada Rápida do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de cortar em pedaços. Sirva quente ou em temperatura ambiente, acompanhada de uma salada fresca ou molho de sua escolha.

Dicas e Variações:

  • Vegetariana: Se você preferir uma versão vegetariana da Torta Salgada Rápida, basta omitir a carne e adicionar mais vegetais, como cogumelos, pimentões ou abobrinha.
  • Queijos: Experimente diferentes tipos de queijo para variar o sabor. Queijos mais fortes, como gorgonzola ou cheddar, podem dar um toque único à sua torta.
  • Massa Integral: Para uma versão mais saudável, substitua parte da farinha de trigo por farinha integral.
  • Congelamento: Essa torta pode ser congelada. Basta cortá-la em pedaços individuais, embrulhar bem em filme plástico e congelar. Quando quiser, é só aquecer no forno ou no micro-ondas.
  • Adapte ao Seu Gosto: Sinta-se à vontade para adaptar esta receita de acordo com suas preferências pessoais. Adicione ingredientes que você ama e faça sua própria versão única da Torta Salgada Rápida.

Agora você tem em mãos uma receita prática e deliciosa de Torta Salgada Rápida que certamente vai agradar a todos na sua casa. Seja para o almoço, jantar, lanche da tarde ou até mesmo para levar em um piquenique, esta torta é uma escolha versátil e sempre saborosa. Experimente e aproveite!

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Mary Rodrigues

Olá! Eu sou a Mary, apaixonada por culinária e formada em pedagogia. Nasci em São Vicente, no litoral de São Paulo, e tenho dedicado minha vida à produção de conteúdo gastronômico para as redes sociais. Sou a mente por trás do Descomplicando Receitas, onde compartilho não apenas receitas práticas, mas também dicas de viagem e recomendações de lugares para comer e beber. Com muito amor e bom humor, meu objetivo é tornar a culinária mais acessível e divertida para todos.