Frango grelhado com molho branco
Este frango grelhado com molho branco é a escolha ideal para uma refeição prática, fácil e cheia de sabor! Pode até mesmo ser a escolha certa para um jantar romântico. Será que a água de sua boca acabou de imaginá-la? Veja só!
Ingredientes do frango
6 filés de peito de frango
1 cubo de caldo de galinha
1 dente de alho picado
3 colheres (sopa) de óleo
3 colheres (sopa) de azeite
Molho
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de maisena
Sal e cheiro-verde picado a gosto
1 colher (sopa) de manteiga
1 tomate sem sementes picado
Caixa de creme de leite (200g)
Modo de preparo
1) Para o molho, leve uma panela ao fogo médio com o leite, a maisena e a manteiga, mexendo até engrossar.
2) Adicione o tomate, o creme de leite, tempere com sal e cheiro-verde, misture e desligue o fogo, Reserve.
3) Tempere os filés de frango com uma mistura feita com o caldo de galinha misturado com o alho e o óleo.
4) Aqueça uma frigideira com o azeite, em fogo alto e frite os filés até que dourem.
5) Transfira para uma travessa e sirva acompanhado do molho.
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