Frango grelhado com molho branco

Frango grelhado com molho branco

Este frango grelhado com molho branco é a escolha ideal para uma refeição prática, fácil e cheia de sabor! Pode até mesmo ser a escolha certa para um jantar romântico. Será que a água de sua boca acabou de imaginá-la? Veja só!

Ingredientes do frango

6 filés de peito de frango

1 cubo de caldo de galinha

1 dente de alho picado

3 colheres (sopa) de óleo

3 colheres (sopa) de azeite

Molho

1 xícara (chá) de leite

1 colher (sopa) de maisena

Sal e cheiro-verde picado a gosto

1 colher (sopa) de manteiga

1 tomate sem sementes picado

Caixa de creme de leite (200g)

 

Modo de preparo

1) Para o molho, leve uma panela ao fogo médio com o leite, a maisena e a manteiga, mexendo até engrossar.

2) Adicione o tomate, o creme de leite, tempere com sal e cheiro-verde, misture e desligue o fogo, Reserve.

3) Tempere os filés de frango com uma mistura feita com o caldo de galinha misturado com o alho e o óleo.

4) Aqueça uma frigideira com o azeite, em fogo alto e frite os filés até que dourem.

5) Transfira para uma travessa e sirva acompanhado do molho.

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