Olá, amante de pão de queijo! Quem não ama um pão de queijo quentinho e sequinho? E se te disser que existe uma maneira ainda mais fácil e rápida de preparar essa delícia? É isso mesmo! A receita de pão de queijo de liquidificador vai te conquistar!
Por que você vai amar essa receita:
- Super rápida: A massa fica pronta em poucos minutos, direto no liquidificador!
- Fácil de fazer: Ideal para quem está começando na cozinha ou não tem muito tempo.
- Versátil: Você pode adicionar outros queijos ou temperos para variar o sabor.
- Perfeito para qualquer ocasião: Ideal para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo como acompanhamento de um jantar.
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de polvilho doce
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- Sal a gosto
- Óleo para untar
Utensílios:
- Liquidificador
- Tigela
- Forminhas para empada ou muffins
- Peneira
- Assadeira
Modo de preparo:
- Preparando a massa: Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata até obter uma massa homogênea. Se a massa ficar muito grossa, adicione um pouco mais de leite.
- Descansando a massa: Despeje a massa em uma tigela e deixe descansar por cerca de 15 minutos. Isso permite que o polvilho absorva a umidade e a massa fique mais consistente.
- Montando os pães de queijo: Preaqueça o forno a 180°C. Unte as forminhas com óleo e coloque um pouco de massa em cada uma, até a metade.
- Assando os pães de queijo: Leve as forminhas para o forno preaquecido e asse por cerca de 15 minutos, ou até os pães de queijo dourarem.
- Servindo: Retire os pães de queijo do forno, espere amornar e sirva em seguida.
Dicas:
- Queijo: Você pode usar o queijo de sua preferência, como queijo mussarela, queijo prato ou queijo coalho.
- Temperos: Para um sabor mais especial, adicione ervas frescas como orégano, manjericão ou alecrim à massa.
- Congelando: Os pães de queijo podem ser congelados antes de assar. Para isso, coloque-os nas forminhas untadas e leve ao freezer por cerca de 30 minutos. Em seguida, transfira para um saco plástico e congele por até 3 meses. Para assar, retire do freezer e leve direto para o forno pré-aquecido.
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