Batata Doce na Airfryer: Crocante Perfeita em 20 Minutos!
Descubra como fazer batata doce na airfryer: crocante por fora, macia por dentro e pronta em apenas 20 minutos! Perfeita para acompanhamentos, lanches ou petiscos!
Ingredientes:
- 2 batatas doces médias (cerca de 500g)
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Páprica doce a gosto (opcional)
- Ervas frescas picadas (opcional: alecrim, tomilho, orégano)
Modo de Preparo:
- Prepare as batatas: Lave bem as batatas doces e seque-as com papel toalha. Corte-as em rodelas de cerca de 2 cm de espessura. Se preferir, você pode cortar as batatas em cubos ou palitos.
- Tempere as batatas: Em uma tigela grande, coloque as batatas doces cortadas. Regue com azeite de oliva e tempere com sal, pimenta do reino e páprica doce a gosto. Se desejar, adicione ervas frescas picadas como alecrim, tomilho ou orégano. Misture bem para que todas as batatas fiquem uniformemente temperadas.
- Pré-aqueça a airfryer: Pré-aqueça a airfryer a 200°C por 5 minutos.
- Airfryer em ação: Coloque as batatas doces em uma única camada na cesta da airfryer, certificando-se de que não fiquem sobrepostas. Asse por 15-20 minutos, virando as batatas na metade do tempo para garantir que dourem por igual.
- Hora de servir: Retire as batatas doces da airfryer e sirva imediatamente. Elas ficam perfeitas como acompanhamento de carnes, peixes ou saladas, ou como um lanche saudável e saboroso.
Dicas:
- Para batatas doces mais crocantes, corte-as em fatias mais finas.
- Se você não tiver uma airfryer, você pode assar as batatas doces em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 30 minutos, virando-as na metade do tempo.
- Experimente temperar as batatas doces com outros temperos de sua preferência, como curry, alho em pó ou cebola em pó.
- As batatas doces na airfryer são uma ótima opção para quem busca uma alternativa mais saudável às batatas fritas tradicionais. Elas são ricas em fibras, vitaminas e minerais, e são naturalmente livres de glúten.
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