Receita de Mousse de Abacate e Cacau

Ingredientes:

2 Abacates (grandes);
1 Limão;
40g Cacau em pó;
10ml Mel.

Modo de Preparo:

1) Vamos iniciar cortando os abacates ao meio e retire a polpa, de modo a não desperdiçar (raspe bem a casca).

2) Agora vamos deixar a polpa do abacate para uma taça grande.

3) Depois vamos juntar o sumo de limão e misture.

4) Nessa parte adicione o mel e o cacau e reduza tudo a puré.

5) Divida por taças e leve ao frio até ficar fresco.

6) Sirva decorado a gosto.

Obs.: Depois de limpo o abacate deve ficar com cerca de 400g.