Receita de Mousse de Maracujá Diet: Uma Delícia Refrescante e Leve
Saboreie a acidez irresistível do maracujá em uma mousse leve e diet, perfeita para sobremesa ou lanche! Sem culpa e com apenas 30 minutos de preparo.
Ingredientes
- 1 embalagem de cream cheese light (150 g);
- ½ xícara (chá) de suco concentrado de maracujá (sem açúcar);
- ½ colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor (6 g) hidratada em ½ xícara (chá) de água e derretida em banho-maria;
- 2 ½ colheres (sopa) de Tal e Qual (adoçante);
- ½ lata de creme de leite light (150 g);
- 1 clara batida em ponto de neve;
Ingredientes para Calda
- Polpa e sementes de um maracujá;
- ½ colher (sopa) de fécula de batata;
- ½ colher (sopa) de Tal e Qual (adoçante);
Modo de preparo
- Faça a mousse: bata todos os ingredientes no liquidificador (menos a clara) até obter um creme homogêneo.
- Despeje esse creme em uma tigela e acrescente a clara delicadamente.
- Coloque a mousse em 5 taças e leve à geladeira por 3 horas para endurecer.
- Enquanto isso, faça a calda: cozinhe todos os ingredientes em fogo baixo junto com ½ xícara (chá) de água por 5 minutos, deixe esfriar e coloque por cima das taças, com a mousse já firme.
- Sirva gelado.
Dicas:
- Para um sabor mais intenso, utilize polpa de maracujá fresca peneirada no lugar do suco.
- Decore a mousse com sementes de maracujá, raspas de limão ou folhas de hortelã fresca.
- Sirva gelada e aproveite essa sobremesa leve e refrescante!
Mousse de Maracujá Diet: Uma explosão de sabor com poucas calorias! Perfeita para quem busca uma sobremesa leve e deliciosa, sem abrir mão do prazer. Experimente hoje mesmo e surpreenda-se!
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