Bolinho de Chuva na Air Fryer: A delicia da vovó, agora mais rápido e prático!
Quem não ama um bolinho de chuva quentinho e fofinho? Essa receita clássica ganha uma nova roupagem com a praticidade da air fryer. Diga adeus à fritura e olá à crocância e leveza! Prepare-se para se deliciar com essa versão mais saudável e saborosa do tradicional bolinho de chuva.
Ingredientes:
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de leite
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Açúcar e canela para polvilhar
Modo de Preparo:
- Misture os ingredientes secos: Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal.
- Misture os ingredientes úmidos: Em outra tigela, bata os ovos com o leite até obter uma mistura homogênea.
- Una as misturas: Despeje os ingredientes úmidos sobre os secos e misture delicadamente até formar uma massa homogênea. Cuidado para não bater demais, pois a massa pode ficar dura.
- Modele os bolinhos: Com duas colheres, pegue porções da massa e modele bolinhas.
- Pré-aqueça a air fryer: Pré-aqueça a air fryer a 200°C por 5 minutos.
- Asse os bolinhos: Coloque os bolinhos na cesta da air fryer, deixando um espaço entre eles. Asse por cerca de 8-10 minutos, ou até dourarem.
- Sirva: Retire os bolinhos da air fryer e passe no açúcar com canela. Sirva imediatamente!
Dica: Para um toque especial, você pode adicionar raspas de limão ou laranja à massa.
Considerações
Viu como é fácil e rápido preparar um bolinho de chuva na air fryer? Essa receita é perfeita para um café da manhã especial ou um lanche da tarde. Experimente e se delicie com essa versão mais saudável e saborosa do tradicional bolinho de chuva.
Aproveite essa receita e compartilhe com seus amigos e familiares!
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