Bolo de Amendoim e Aveia Fit
Bolo de Amendoim e Aveia Fit: A delícia que você não pode perder!
Quem aí ama um bolo, mas tá de olho naquela cinturinha, né? Criei essa receita de bolo de amendoim e aveia pensando em vocês! É um bolo úmido, com aquele gostinho irresistível de amendoim, mas sem culpa. Perfeito pra matar aquela vontade de doce sem sair da dieta.
Ingredientes:
- 2 xícaras de chá de aveia em flocos
- 1 xícara de chá de amendoim triturado
- 1/2 xícara de chá de mel
- 3 ovos
- 1 banana amassada
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Canela em pó a gosto (opcional)
Modo de preparo:
- Preparando a massa: Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda. Em um liquidificador, bata a aveia até virar uma farinha. Em seguida, adicione o amendoim triturado, o mel, os ovos, a banana amassada, o fermento e o sal. Bata tudo até formar uma massa homogênea. Se quiser um toque a mais, adicione canela em pó a gosto.
- Assando o bolo: Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até dourar e um palito sair limpo.
- Finalizando: Retire do forno, deixe esfriar e pronto!
Dica: Para uma cobertura ainda mais gostosa, você pode preparar um ganache de chocolate amargo com leite de coco. Ficou divino!
Por que você vai amar esse bolo de amendoim e aveia:
- Saudável: Rico em fibras, proteínas e gorduras boas, provenientes da aveia e do amendoim.
- Delicioso: Uma explosão de sabor em cada mordida!
- Fácil de fazer: Ideal para quem não tem muito tempo na cozinha.
- Versátil: Você pode adicionar frutas secas, chocolate chips ou outras especiarias para variar o sabor.
Olha só, pessoal, essa receita é perfeita para um lanche da tarde, café da manhã ou até mesmo para acompanhar uma refeição. Não esqueça de anotar todos os ingredientes e preparar aí na sua casa. Se fizer, me marca nas redes sociais pra eu ver o resultado!
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Lembre-se: uma alimentação equilibrada é fundamental para uma vida saudável. Consulte um nutricionista para te ajudar a montar um plano alimentar personalizado.
Beijos e até a próxima!
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