Bolo de Liquidificador: Uma Explosão de Sabor em Minutos!
Desperte o Chef que Há em Você!
Imagine um bolo fofinho, saboroso e pronto em um piscar de olhos. Essa é a magia do bolo de liquidificador, a receita perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Com apenas alguns ingredientes e um liquidificador em mãos, você vai preparar um bolo digno de confeitaria em menos de 30 minutos!
Ingredientes:
- 3 ovos
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de leite
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Raspas de limão ou laranja (opcional)
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo média.
- No liquidificador, bata os ovos e o açúcar até obter um creme homogêneo.
- Adicione o leite e o óleo e bata novamente.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, peneirando-a sobre os ingredientes no liquidificador, e bata até misturar bem.
- Por fim, adicione o fermento em pó e as raspas de limão ou laranja (se desejar) e bata rapidamente apenas para misturar.
- Despeje a massa na forma untada e leve para assar por cerca de 30 minutos, ou até dourar e um palito inserido no centro sair limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
- Decore com confeitos, frutas frescas ou cobertura de sua preferência (opcional).
Dicas para um Bolo Perfeito:
- Utilize ingredientes em temperatura ambiente para um melhor resultado.
- Peneire a farinha de trigo para um bolo mais leve e fofinho.
- Não bata a massa em excesso após adicionar o fermento, para evitar que o bolo fique pesado.
- Faça o teste do palito para verificar se o bolo está assado.
- Deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar para evitar que ele quebre.
Sirva seu delicioso bolo de liquidificador ainda morno, acompanhado de um café ou chá. É a opção perfeita para um lanche da tarde ou um café da manhã especial.
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