Bolotone de Natal: Uma Delícia para o Fim de Ano
Se você acha que panetone e bolo já são perfeitos separados, tá na hora de experimentar o Bolotone de Natal. Essa receita combina a fofura do bolo com o sabor marcante do panetone, criando uma sobremesa única para arrasar nas festas de fim de ano. Bora aprender?
Ingredientes Necessários para o Bolotone de Natal
Antes de colocar a mão na massa, separe os seguintes ingredientes:
- 1 panetone tradicional de 500g
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 100g de manteiga derretida
- 1 colher (sopa) de fermento químico
- 1 lata de leite condensado
- 200g de chocolate meio amargo derretido
- Frutas cristalizadas ou nozes para decorar
Utensílios que Você Vai Precisar
- Tigelas para misturar
- Forma de bolo
- Batedeira ou fouet
- Espátula de silicone
- Papel manteiga
Modo de Preparo do Bolotone de Natal
Agora vamos ao passo a passo para preparar essa maravilha natalina:
- Prepare a base: Corte o panetone em fatias horizontais de cerca de 1 cm de espessura. Reserve.
- Faça a massa do bolo: Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o fermento. Em outra, bata os ovos, o leite e a manteiga derretida. Aos poucos, incorpore os secos aos líquidos até obter uma massa homogênea.
- Monte o bolotone: Forre uma forma com papel manteiga. Intercale camadas de fatias de panetone e massa de bolo, começando e terminando com a massa.
- Asse: Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até que um palito saia limpo ao espetar.
- Prepare a cobertura: Enquanto o bolotone esfria, derreta o chocolate meio amargo e misture com o leite condensado, formando um creme liso.
- Finalize: Cubra o bolotone com o creme de chocolate e decore com frutas cristalizadas ou nozes.
Dicas para Deixar seu Bolotone de Natal Perfeito
- Troque o panetone por chocotone se preferir sabores mais achocolatados.
- Adicione uma colher de essência de baunilha na massa do bolo para um aroma extra.
- Para um toque especial, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima antes de servir.
Pronto, agora é só aproveitar essa delícia que é o Bolotone de Natal com a família e os amigos. Se fizer, conta pra gente como ficou!
Gostou da receita? Acompanhe-nos no Facebook e no Grupo WhatsApp para mais receitas diárias de todos os tipos. Aqui descomplicamos suas receitas!
