Conserva de Pepino Agridoce é perfeito para acompanhar sanduíches e saladas.
Fala, meninas e meninos! Olha só, eu sei que vocês amam uma receita prática e saborosa, né? Então, presta atenção nessa aqui: a conserva de Pepino Agridoce é perfeita pra dar aquele toque especial em qualquer prato. Sabe aquele sanduíche meio sem graça? Joga uma colher dessa conserva e pronto, virou gourmet!
Além de ser super fácil de fazer, essa receita fica pronta rapidinho e você pode deixar guardadinha na geladeira pra usar quando der vontade. E, olha, já te adianto: fica incrível em saladas, hambúrgueres e até no churrasco. Não esquece de anotar os ingredientes e seguir o passo a passo direitinho, hein! Depois me conta o que achou.
Ingredientes
- 4 pepinos japoneses cortados em rodelas finas
- 1 xícara de vinagre de maçã
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de sementes de mostarda
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino em grãos
- 1 dente de alho fatiado
- 1 folha de louro
Modo de Preparo
- Preparando a marinada: Em uma panela, coloque o vinagre de maçã, o açúcar, o sal, as sementes de mostarda, a pimenta-do-reino, o alho e a folha de louro. Leve ao fogo médio e mexa até o açúcar dissolver completamente. Não precisa ferver, viu? Só aqueça até ficar tudo homogêneo.
- Pepinos no ponto: Enquanto a marinada tá esquentando, corta os pepinos em rodelas bem fininhas. Pode usar uma mandolina pra ficar mais fácil, tá? Depois, coloque os pepinos em um pote de vidro esterilizado.
- Hora de conservar: Com a marinada pronta, despeje por cima dos pepinos no pote. A ideia é cobrir tudo bem direitinho. Depois é só fechar o pote e deixar esfriar em temperatura ambiente.
- De olho na geladeira: Depois que esfriar, leva o pote pra geladeira e deixa lá por, pelo menos, 24 horas. Quanto mais tempo ficar, mais saboroso vai ficar! O ideal é esperar até 3 dias pra realmente pegar aquele gostinho agridoce maravilhoso.
Dica: Para um sabor ainda mais especial, você pode adicionar ervas frescas como dill ou manjericão à conserva.
E aí, pessoal, deu pra sentir como essa conserva de Pepino Agridoce vai transformar qualquer refeição? Se você curte aquele sabor equilibrado, essa é a receita certa. Não tem segredo, é só seguir o passo a passo e pronto, você já vai ter uma conserva de Pepino Agridoce no vinagre pra impressionar todo mundo!
Ah, e se você ficou com alguma dúvida, deixa aí nos comentários que eu te ajudo, tá bom?
Gostou da receita? Acompanhe-nos no Facebook e no Grupo WhatsApp para mais receitas diárias de todos os tipos. Aqui descomplicamos suas receitas!
