Patê de Azeitonas com Torradas: Um Aperitivo Irresistível para Qualquer Ocasião!
Descubra como transformar azeitonas em um patê cremoso e delicioso, perfeito para servir com torradas em suas reuniões com amigos e familiares.
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de azeitonas pretas sem caroço
- 1/2 xícara (chá) de cream cheese
- 2 colheres (sopa) de azeite extra virgem
- 1 dente de alho pequeno
- 1/2 colher (chá) de orégano seco
- Pimenta do reino moída a gosto
- Torradas para servir
Modo de preparo:
- Escorra as azeitonas e lave-as em água corrente para remover o excesso de sal.
- Em um processador de alimentos, coloque as azeitonas, o cream cheese, o azeite, o alho, o orégano e a pimenta do reino.
- Processe até obter uma pasta homogênea e cremosa.
- Transfira o patê para um recipiente com tampa e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para firmar.
- Sirva o patê de azeitonas com torradas e decore com ervas frescas a gosto.
Dicas:
- Você pode usar azeitonas verdes no lugar das pretas.
- Se desejar um sabor mais picante, adicione um pouco de pimenta calabresa ao processador.
- O patê de azeitonas pode ser armazenado em geladeira por até 5 dias.
- Experimente servir o patê de azeitonas com outros acompanhamentos, como palitos de cenoura, pepino e aipo.
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