Pudim de Leite Condensado Perfeito

1H30M

10 porções

Fácil

Pudim de Leite Condensado Perfeito
Pudim de Leite Condensado Perfeito

Pudim de Leite Condensado Perfeito: Uma Delícia Irresistível em 5 Passos Simples!

Aprenda a fazer o pudim de leite condensado mais cremoso e saboroso que você já provou! Uma receita fácil e rápida, perfeita para qualquer ocasião.

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 medidas da lata (mesma lata do leite condensado) de leite integral
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de água

Confira os melhores liquidificadores em termos de custo e benefício:

Modo de Preparo:

1. Prepare a calda:

  1. Em uma panela, misture o açúcar e a água.
  2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até dissolver o açúcar completamente.
  3. Deixe ferver por 3 minutos, ou até a calda ficar dourada.
  4. Despeje a calda em uma forma de pudim com furo no meio e reserve.

2. Bata os ingredientes do pudim:

  1. No liquidificador, coloque o leite condensado, o leite, os ovos e bata por 5 minutos, até obter uma mistura homogênea.
  2. Despeje a mistura na forma com a calda reservada.

3. Asse em banho-maria:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Em uma assadeira maior, coloque água quente o suficiente para cobrir metade da forma de pudim.
  3. Coloque a forma de pudim dentro da assadeira com água.
  4. Leve ao forno pré-aquecido e asse por 1 hora e 30 minutos, ou até que o pudim esteja firme.

4. Desenforme e sirva:

  1. Retire o pudim do forno e deixe esfriar completamente em banho-maria.
  2. Desenforme o pudim com cuidado e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
  3. Sirva gelado e aproveite!

Dicas:

  • Para um pudim ainda mais cremoso, utilize leite integral fresco.
  • Se desejar, você pode aromatizar o pudim com raspas de limão ou essência de baunilha.
  • Para um visual mais bonito, decore o pudim com chantilly, frutas frescas ou calda de caramelo.

Este pudim de leite condensado é a sobremesa perfeita para qualquer ocasião! É fácil de fazer, rápido e fica deliciosamente cremoso e saboroso. Experimente e surpreenda seus familiares e amigos com essa receita incrível!

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Mary Rodrigues

Olá! Eu sou a Mary, apaixonada por culinária e formada em pedagogia. Nasci em São Vicente, no litoral de São Paulo, e tenho dedicado minha vida à produção de conteúdo gastronômico para as redes sociais. Sou a mente por trás do Descomplicando Receitas, onde compartilho não apenas receitas práticas, mas também dicas de viagem e recomendações de lugares para comer e beber. Com muito amor e bom humor, meu objetivo é tornar a culinária mais acessível e divertida para todos.