Receita de bolo de milhões
Eu já amo comer bolo, e melhor ainda é conquistar os elogios da família e amigos, essa receita passou a ser uma das minhas favoritas, eu fiz um para uma amiga, que indicou para outra e foi indo, agora consigo fazer uma renda extra com esse bolo de milhões, o que me da trabalho é que sempre tenho que fazer um aqui pra casa, minhas filhas e minhas netas não passam um domingo sem me cobrar esse bolo.
Ingredientes para a massa:
- 5 ovos (claras e gemas separadas)
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite fervendo
- ½ colher (sopa) de fermento em pó
Ingredientes para a calda:
- ½ vidro de leite de coco (100 ml)
- 2 xícaras (chá) de leite
- 200ml de leite de coco
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 250 g de coco ralado fresco ou desidratado
Ingredientes para a montagem:
- Pedaços do bolo molhados e cobertos com coco ralado
- Papel alumínio cortados na medida de 25 cm x 25 cm
Modo de preparo da massa:
- Bata as claras em neve até o ponto de picos firmes (velocidade média da batedeira).
- Acrescente as gemas e continue batendo.
- Junte o açúcar, diminua a velocidade e cubra a batedeira com um pano para não se sujar.
- Misture a farinha, o leite e, por último, coloque o fermento.
- Despeje a massa numa assadeira retangular (15 cm x 30 cm) untada e enfarinhada.
- Leve ao forno médio por 40 min ou até dourar.
- Retire do forno, deixe esfriar e corte em quadrados de 5 cm x 5 cm.
- Reserve.
Modo de preparo para calda:
- Numa vasilha, misture o leite de coco, o leite, o açúcar e o coco ralado.
- Molhe cada pedaço do bolo com 3 colheres de sopa da mistura do coco.
Modo de preparo para montagem:
- Embrulhe os pedaços um a um em papel-alumínio.
- Leve à geladeira por 2 horas ou deixe de um dia para o outro.
Dicas Extras
- Você pode personalizar o Bolo de Milhões adicionando nozes picadas, raspas de chocolate ou frutas vermelhas para decorar.
- Certifique-se de deixar o bolo na geladeira por tempo suficiente para que todas as camadas fiquem bem firmes.
- Sirva o Bolo de Milhões gelado para uma melhor experiência.
O Bolo de Milhões é uma sobremesa incrivelmente deliciosa que combina camadas de bolo, creme e biscoitos triturados para criar uma sobremesa decadente que fará sucesso em qualquer ocasião. Com a receita acima, você estará pronto para impressionar seus amigos e familiares com esta sobremesa incrível.
Espero que tenha gostado desta receita de Bolo de Milhões e que ela tenha sido útil para você. Lembre-se de seguir todas as etapas e dicas para obter o melhor resultado. Aproveite a sua deliciosa sobremesa!
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