Brigadeirão de Micro-ondas: A Doçura Instantânea que Vai Te Conquistar!
Aprenda a fazer essa receita de brigadeirão de micro-ondas: Uma receita muito fácil e aposto com você que vai ser a sobremesa mais deliciosa do seu dia! Confira o passo a passo a seguir:
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite com soro
- 3 ovos inteiros
- 1 colher de margarina
- 1 xícara de achocolatado em pó
- Margarina para untar
- Chocolate granulado para polvilhar
Modo de Preparo:
- Para fazer essa receita de brigadeirão, simples e fácil, comece colocando todos os ingredientes no liquidificador.
- Bata bem até dobrar de volume.
- Em seguida, despeje a mistura na travessa e leve ao micro-ondas na potência alta por 8 a 10 minutos ou até que esteja com consistência firme.
- Depois que estiver pronto, decore com o granulado.
Utensílios:
- Liquidificador
- Travessa ou uma Forma de Bolo de Silicone Redonda
Dica do Chef:
Acerte o ponto perfeito: O brigadeiro é uma espécie de sobremesa que deve ficar com a textura firme como de um pudim. Sendo assim, é importante colocar no micro-ondas pelo tempo indicado ou até o doce ficar com esse aspecto.
Não gosta de ovo? Faça o brigadeirão sem ovo: Para fazer essa receita sem ovo, você vai precisar de 24g de gelatina incolor (sem sabor), 10 colheres (sopa) de água fria, 2 lata de leite condensado, 2 caixinhas de creme de leite, 2 xícaras de chocolate em pó.
Coloque as gelatinas em um recipiente médio, em seguida, hidrate-as com as medidas de água.
Depois de hidratada, leve ao micro-ondas por 20 minutos para que fique líquida, reserve.
Coloque no liquidificador o creme de leite, o leite condensado, a gelatina hidratada e o chocolate em pó. Bata bem por cerca de 2 minutos.
Passe o creme para uma travessa e leve à geladeira por cerca de duas horas. Por fim, depois que estiver endurecido, decore com os granulados. Prontinho!
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