Linguiça Toscana Assada com Batata

Experimente esta deliciosa receita de Linguiça Toscana Assada com Batata. Uma combinação perfeita de sabores e texturas, esta receita fácil de preparar irá encantar seus convidados. A linguiça toscana suculenta e as batatas macias assadas no forno criam um prato reconfortante e saboroso. 

Ingredientes:

500g de linguiça toscana; 4 batatas médias; 2 colheres de sopa de azeite de oliva; 2 dentes de alho picados; 1 cebola média cortada em rodelas; Sal a gosto; Pimenta a gosto; Cheiro-verde picado a gosto.

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 200°C.

2. Descasque as batatas e corte-as em rodelas grossas.

3. Em uma tigela, misture as batatas, o azeite de oliva, o alho picado, o sal e a pimenta. Certifique-se de que as batatas estejam bem revestidas.

4. Coloque as batatas em uma assadeira grande, distribuindo-as uniformemente.

5. Leve a assadeira ao forno pré-aquecido e asse por 15 minutos.

6. Enquanto as batatas estão assando, faça pequenos cortes nas linguiças toscanas para que elas não estourem durante o cozimento.

7. Retire a assadeira do forno e adicione as linguiças toscanas e as rodelas de cebola por cima das batatas.

8. Volte a assadeira ao forno e asse por mais 25-30 minutos, ou até que as linguiças estejam douradas e as batatas estejam macias.

9. Retire a assadeira do forno e polvilhe cheiro-verde picado por cima da linguiça e das batatas.

10. Sirva quente e desfrute!

 

Dica do Chef: Você pode acompanhar essa receita com um arroz branco e uma salada verde para uma refeição completa.

Espero que goste dessa receita! Bom apetite!

 

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