Receita de Charuto de Repolho: Um Clássico Reconfortante e Fácil de Fazer!
Experimente esta deliciosa receita de charuto de repolho recheado. Um prato muito saboroso, perfeito para surpreender sua família e amigos. Aprenda como preparar e desfrute dos sabores irresistíveis desses charutos de repolho.
Quem não ama um bom charuto de repolho? Essa receita tradicional, além de saborosa, é uma ótima opção para um almoço ou jantar em família. A combinação do repolho macio com o recheio suculento é simplesmente irresistível! E o melhor de tudo: é mais fácil de preparar do que você imagina.
Nesta receita, você vai aprender a preparar um charuto de repolho delicioso e super fácil, passo a passo.
Ingredientes
Para preparar essa delícia, você vai precisar de:
- 1 repolho grande
- 500g de carne moída
- 1 xícara de arroz
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de tomate pelado
- 1 xícara de água
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Azeite de oliva
- Salsinha picada para decorar
Modo de Preparo
- Preparando o repolho: Comece removendo as folhas externas do repolho e as coloque em uma panela com água fervente por alguns minutos. Retire as folhas, escorra e reserve.
- Preparando o recheio: Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourar. Adicione a carne moída e cozinhe até mudar de cor. Acrescente o arroz, o tomate pelado picado, a água, o sal e a pimenta do reino. Cozinhe até o arroz estar macio e o líquido secar.
- Montando os charutos: Coloque um pouco do recheio em cada folha de repolho e enrole formando os charutos.
- Finalizando: Em uma panela grande, coloque um pouco de molho de tomate no fundo. Disponha os charutos em cima do molho e cubra com água fervente. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 40 minutos, ou até os charutos estarem macios.
- Servindo: Sirva os charutos de repolho quentinhos, acompanhados de arroz branco e salada.
Dica: Para um sabor ainda mais especial, adicione um pouco de bacon picado ao recheio.
Conclusão
E aí, gostou dessa receita? O charuto de repolho é um prato versátil e que agrada a todos. Experimente fazer em casa e me conte o resultado!
Se você tiver alguma dúvida ou sugestão, deixe um comentário abaixo.
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Lembre-se: A culinária é uma arte e cada cozinheiro tem seu toque especial. Sinta-se à vontade para adaptar a receita de acordo com o seu gosto e os ingredientes que você tiver em casa.
