Receita de Rosquinha Torcida de Algodão
Se você está procurando uma receita deliciosa e diferente para surpreender seus convidados, a Rosquinha Torcida de Algodão é a escolha perfeita! Essa receita fácil e saborosa combina a maciez da massa com o toque crocante da cobertura, resultando em uma experiência única. Siga o passo a passo abaixo e prepare-se para se deliciar!
Ingredientes:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 2 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Açúcar de confeiteiro (para polvilhar)
Modo de Preparo:
Passo 1: Prepare a Massa
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
- Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite, o óleo vegetal e a essência de baunilha. Misture bem.
- Despeje os ingredientes líquidos na mistura de ingredientes secos. Mexa delicadamente até formar uma massa homogênea.
Passo 2: Modele as Rosquinhas
- Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até obter uma espessura de cerca de 0,5 cm.
- Com uma faca, corte tiras de massa com aproximadamente 2 cm de largura e 10 cm de comprimento.
- Torça cada tira para criar o formato de rosquinha torcida. Coloque-as em uma assadeira untada.
Passo 3: Asse as Rosquinhas
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Leve as rosquinhas ao forno por 15-20 minutos, ou até que fiquem douradas.
- Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de adicionar a cobertura.
Passo 4: Prepare a Cobertura
Enquanto as rosquinhas esfriam, prepare a cobertura para dar aquele toque especial.
Cobertura de Algodão Doce:
- 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
- 2 colheres de sopa de leite
- Corante alimentício (opcional)
- Em uma tigela, misture o açúcar de confeiteiro com o leite até obter uma consistência cremosa.
- Adicione corante alimentício, se desejar, para dar cor à cobertura.
Passo 5: Finalize as Rosquinhas
- Mergulhe cada rosquinha na cobertura, garantindo uma camada uniforme.
- Deixe-as descansar até que a cobertura seque completamente.
Dicas Adicionais:
- Experimente adicionar raspas de limão ou laranja à massa para um toque cítrico.
- Varie as cores da cobertura para criar um visual vibrante e atraente.
Agora que você dominou a arte de fazer Rosquinha Torcida de Algodão, prepare-se para receber elogios por essa delícia única! Surpreenda seus amigos e familiares com esta receita encantadora e torne seus momentos especiais ainda mais gostosos.
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