Descubra como preparar um pudim irresistível, com textura perfeita e sabor marcante. Uma sobremesa clássica que conquista qualquer paladar!
O doce de leite dá ao pudim uma cremosidade única e um sabor caramelizado que transforma a sobremesa em algo inesquecível.
Você precisará de doce de leite, leite, ovos, açúcar e água. Ingredientes simples para um resultado sofisticado e delicioso.
Derreta o açúcar em fogo baixo até dourar. Espalhe na forma de pudim, garantindo uma base doce e brilhante para a sobremesa.
Bata o doce de leite, ovos e leite no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Essa etapa é essencial para a cremosidade.
Despeje a mistura na forma caramelizada. Asse em banho-maria no forno a 180°C por cerca de 1 hora ou até firmar.
Deixe o pudim esfriar antes de desenformar. Passe uma faca nas bordas e aqueça levemente a forma para soltar facilmente.
É uma sobremesa prática, versátil e cheia de sabor. Perfeita para momentos especiais ou para surpreender na mesa.