Cenoura fresquinha é meio caminho andado. Sabe aquela bem laranjona? Essa aí vai fazer toda a diferença no sabor.
Não tem erro: é só colocar as cenouras, óleo e ovos no liquidificador. Dá uma batida boa até ficar tudo homogêneo.
Vai por mim, peneira a farinha antes de misturar. O bolo fica mais leve e aerado, do jeito que a gente gosta.
Não vacila: pré-aquece o forno uns 10 minutinhos antes de colocar o bolo. Isso garante um cozimento por igual.
Bolo de cenoura sem calda não dá, né? Faz aquela calda de chocolate cremosa que derrete na boca. É de lei!
Chegou a hora mais esperada! Corta um pedaço generoso, serve e aproveita cada mordida. É sucesso garantido!
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