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5 Receitas Refrescantes para Sobremesas Perfeitas no Calor

5 Receitas Refrescantes para Sobremesas Perfeitas no Calor

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O calor chegou, e nada melhor do que sobremesas geladas para refrescar os dias mais quentes. Se você está em busca de opções deliciosas e simples de preparar, está no lugar certo. Neste artigo, apresentaremos 5 receitas refrescantes para sobremesas perfeitas no calor. Seja para um almoço em família, um encontro com amigos ou simplesmente para se deliciar em um dia quente, essas receitas vão conquistar o seu paladar.

1. Sorvete de Frutas Tropicais

Ingredientes:

  • 2 xícaras de abacaxi picado
  • 1 xícara de manga picada
  • 1 xícara de kiwi picado
  • 1 xícara de morangos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite

Modo de Preparo:

  1. No liquidificador, bata as frutas tropicais até obter um purê.
  2. Adicione o leite condensado e o creme de leite, e bata novamente até obter uma mistura homogênea.
  3. Despeje a mistura em um recipiente próprio para sorvete e leve ao congelador por pelo menos 4 horas.
  4. Sirva o sorvete em taças individuais e decore com pedaços de frutas.

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2. Mousse de Limão com Hortelã

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • Suco de 4 limões
  • Folhas de hortelã para decorar

Modo de Preparo:

  1. Em um recipiente, misture o leite condensado e o creme de leite.
  2. Adicione o suco de limão à mistura, mexendo delicadamente até obter uma textura cremosa.
  3. Distribua o mousse em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
  4. Antes de servir, decore com folhas de hortelã para dar um toque refrescante.

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3. Picolé de Melancia com Menta

Ingredientes:

  • 4 xícaras de melancia sem sementes, picada
  • Suco de 1 limão
  • Folhas de menta fresca

Modo de Preparo:

  1. No liquidificador, bata a melancia até obter um suco.
  2. Adicione o suco de limão à mistura e mexa bem.
  3. Despeje o líquido em formas de picolé.
  4. Antes de congelar completamente, insira pequenas folhas de menta em cada forma.
  5. Deixe no congelador por no mínimo 6 horas antes de servir.

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4. Torta Gelada de Morango

Ingredientes:

  • 2 pacotes de biscoito maisena
  • 100g de manteiga derretida
  • 2 xícaras de morangos picados
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de creme de leite
  • Gelatina em pó sem sabor

Modo de Preparo:

  1. Triture os biscoitos maisena até obter uma farofa.
  2. Misture a farofa com a manteiga derretida e forre o fundo de uma forma.
  3. Leve ao congelador por 15 minutos.
  4. Bata no liquidificador os morangos, o leite condensado e o creme de leite.
  5. Prepare a gelatina sem sabor conforme as instruções da embalagem e adicione à mistura do liquidificador.
  6. Despeje o creme sobre a base de biscoitos na forma e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.

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5. Gelatina Colorida com Frutas Frescas

Ingredientes:

  • 4 pacotes de gelatina colorida (cores variadas)
  • Frutas frescas picadas (morangos, kiwi, uvas, etc.)

Modo de Preparo:

  1. Prepare cada sabor de gelatina conforme as instruções da embalagem.
  2. Em um recipiente transparente, despeje um dos sabores e leve à geladeira até firmar.
  3. Adicione uma camada de frutas picadas sobre a gelatina já firme.
  4. Repita o processo, intercalando camadas de gelatina e frutas.
  5. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.

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Essas 5 receitas de sobremesas refrescantes são ideais para os dias quentes, proporcionando momentos de prazer e frescor. Experimente cada uma delas e descubra a sua favorita. Aproveite para compartilhar essas deliciosas receitas com amigos e familiares, proporcionando momentos doces e memoráveis.

 

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