5 Receitas Refrescantes para Sobremesas Perfeitas no Calor

O calor chegou, e nada melhor do que sobremesas geladas para refrescar os dias mais quentes. Se você está em busca de opções deliciosas e simples de preparar, está no lugar certo. Neste artigo, apresentaremos 5 receitas refrescantes para sobremesas perfeitas no calor. Seja para um almoço em família, um encontro com amigos ou simplesmente para se deliciar em um dia quente, essas receitas vão conquistar o seu paladar.

1. Sorvete de Frutas Tropicais

Ingredientes:

• 2 xícaras de abacaxi picado
• 1 xícara de manga picada
• 1 xícara de kiwi picado
• 1 xícara de morangos
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite

Modo de Preparo:

1. No liquidificador, bata as frutas tropicais até obter um purê.
2. Adicione o leite condensado e o creme de leite, e bata novamente até obter uma mistura homogênea.
3. Despeje a mistura em um recipiente próprio para sorvete e leve ao congelador por pelo menos 4 horas.
4. Sirva o sorvete em taças individuais e decore com pedaços de frutas.

2. Mousse de Limão com Hortelã

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• Suco de 4 limões
• Folhas de hortelã para decorar

Modo de Preparo:

1. Em um recipiente, misture o leite condensado e o creme de leite.
2. Adicione o suco de limão à mistura, mexendo delicadamente até obter uma textura cremosa.
3. Distribua o mousse em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
4. Antes de servir, decore com folhas de hortelã para dar um toque refrescante.

 

3. Picolé de Melancia com Menta

Ingredientes:

• 4 xícaras de melancia sem sementes, picada
• Suco de 1 limão
• Folhas de menta fresca

Modo de Preparo:

1. No liquidificador, bata a melancia até obter um suco.
2. Adicione o suco de limão à mistura e mexa bem.
3. Despeje o líquido em formas de picolé.
4. Antes de congelar completamente, insira pequenas folhas de menta em cada forma.
5. Deixe no congelador por no mínimo 6 horas antes de servir.

4. Torta Gelada de Morango

Ingredientes:

• 2 pacotes de biscoito maisena
• 100g de manteiga derretida
• 2 xícaras de morangos picados
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de creme de leite
• Gelatina em pó sem sabor

Modo de Preparo:

1. Triture os biscoitos maisena até obter uma farofa.
2. Misture a farofa com a manteiga derretida e forre o fundo de uma forma.
3. Leve ao congelador por 15 minutos.
4. Bata no liquidificador os morangos, o leite condensado e o creme de leite.
5. Prepare a gelatina sem sabor conforme as instruções da embalagem e adicione à mistura do liquidificador.
6. Despeje o creme sobre a base de biscoitos na forma e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.

 

5. Gelatina Colorida com Frutas Frescas

Ingredientes:

• 4 pacotes de gelatina colorida (cores variadas)
• Frutas frescas picadas (morangos, kiwi, uvas, etc.)

Modo de Preparo:

1. Prepare cada sabor de gelatina conforme as instruções da embalagem.
2. Em um recipiente transparente, despeje um dos sabores e leve à geladeira até firmar.
3. Adicione uma camada de frutas picadas sobre a gelatina já firme.
4. Repita o processo, intercalando camadas de gelatina e frutas.
5. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.

 

Essas 5 receitas de sobremesas refrescantes são ideais para os dias quentes, proporcionando momentos de prazer e frescor. Experimente cada uma delas e descubra a sua favorita. Aproveite para compartilhar essas deliciosas receitas com amigos e familiares, proporcionando momentos doces e memoráveis.

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