Pavê de cereja com creme de Nutella

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 gema
• 1/2 caixa de creme de leite (100g)
• 1 xícara (chá) de cerejas em calda picadas (reserve 1/2 xícara (chá) da calda)
• 1 pacote de biscoito champanhe (150g)
• Nutella a gosto

Modo de Preparo:

Preparando o Creme:

1. Misture tudo: Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite, o amido de milho, a manteiga e a gema.
2. Cozinhe: Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
3. Adicione a Nutella: Retire do fogo e adicione a Nutella. Misture bem até incorporar completamente.
4. Resfrie: Coe a mistura em uma peneira para garantir um creme liso e homogêneo. Reserve para esfriar.

Montando o Pavê:

1. Umedeça os biscoitos: Em um prato raso, coloque a calda de cereja reservada. Molhe rapidamente cada biscoito na calda e forre o fundo do refratário.
2. Camadas de sabor: Alterne camadas de biscoito umedecido, creme e cerejas picadas, finalizando com uma camada de creme.
3. Leve à geladeira: Cubra o pavê com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Dicas do Chef:

• Para um toque especial, decore o pavê com raspas de chocolate amargo e cerejas frescas.
• Se preferir, você pode substituir o biscoito champanhe por outro de sua preferência, como o biscoito maisena.
• Para um creme ainda mais saboroso, adicione um pouco de licor de cereja ao creme.

Este pavê de cereja com creme de Nutella é a sobremesa perfeita para encerrar qualquer refeição com chave de ouro. Com sua combinação irresistível de sabores e textura cremosa, ele vai conquistar o paladar de todos os seus convidados.

Gostou da receita? Acompanhe-nos no Facebook e no Grupo WhatsApp para mais receitas diárias de todos os tipos. Aqui descomplicamos suas receitas!