Receita de Bananese ou Maionese de Banana
A receita de maionese de banana, também conhecida como bananese, é muito simples. Você vai precisar de:
Ingredientes
- 700 g de maionese
- 500 g de creme de leite
- 100 g de mostarda
- 180 g de açúcar refinado
- Uma dúzia de banana prata
- Canela em pó a gosto
- Nozes a gosto
- Folhas de hortelã a gosto
- Morangos a gosto
Modo de Preparo
- Descasque as bananas e cortes em rodelas, reserve.
- Agora vamos juntar o creme de leite, a maionese, a mostarda e o açúcar, misture até ficar homogêneo.
- Nessa etapa basta pegar uma travessa, colocar uma camada do creme feito, uma camada de banana e mais uma camada do creme, veja intercalando as camadas de creme e banana e salpique canela em pó e nozes, folhas de hortelã e os hortelãs cortados em pétalas.
Dica do Chef: Você também pode experimentar adicionar outros ingredientes para dar mais sabor à sua maionese de banana, como ervas frescas ou temperos. Se quiser uma consistência mais firme, basta adicionar mais azeite até alcançar o ponto desejado. Aproveite!
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